48

Tapiokový pudink se sezónním ovocem

Tapioka pochází z kořene keřů manioku, který pěstovali už staří Mayové. Vyzkoušejte z ní lahodný recept obohacený CBD olejem!

Tapiokový pudink se sezónním ovocem

Ingredience:

  • 100 g předem namočených malých tapiokových perel
  • 600 ml rostlinného mléka (mandlové, rýžové, sójové)
  •  3 lusky čerstvě nadrceného kardamomu
  • 5 polévkových lžic datlového sirupu
  • 15 kapek CBD oleje s kokosovou příchutí
  • sezónní ovoce – jahody, borůvky, rybíz, maliny
  • semínka chia na posyp

Postup: 

Tapiokové perly, které jsme namočili přes noc, vlijeme i se zbytkem vody do hrnce, kam zároveň přidáme rostlinné mléko a kardamom. Zahříváme a za stálého míchání zahříváme do zhoustnutí. Pudink poznáme, že je hotov, jakmile perličky zdvojnásobí svou velikost a zprůhlední. V tem moment přidáme i datlový sirup a CBD olej (už nevaříme) a důkladně promícháme. Směs přelejeme do misek, necháme vychladit. Poté nazdobíme sezónním ovocem a posypeme semínky chia.

..................................................................................................................................

V tištěné verzi magazínu Legalizace č. 48 došlo k tiskové chybě, kdy u receptu na Tapiokový pudink se sezónním ovocem nebyla uvedena jeho autorka. Tímto se omlouváme a dodatečně informujeme o původu receptu, který vytvořila Lucie Levinská z Eat in Peace. Eat in Peace jsou čerstvé svačinky převážně na ovocné bázi, bez přidaného cukru, doslazované pouze přírodními sirupy či „jen“ samotným ovocem. Lucie používá pouze rostlinná „mléka“, takže laktózu v jejích svačinkách nenajdete. Připraví vám i bezlepkové variace z tapioky, pohanky a chia semínek. Velmi sympatické je nám také to, že tyto dobroty chystá do skleniček a nevzniká tak žádný nerecyklovatelný odpad. Více na www.eatinpeace.cz, sledovat je můžete také na Instagramu.


Dále by vás mohlo zajímat…
Tapiokový pudink se sezónním ovocem

2.11.2011
Vaříme s konopím - Káva a kakao z hašiše

Tapiokový pudink se sezónním ovocem

15.7.2017
Vaříme s konopím: Konopná bezvaječná frittata

Tapiokový pudink se sezónním ovocem

1.11.2012
Vaříme s konopím - Hašimisu

Tapiokový pudink se sezónním ovocem

7.3.2011
Vaříme s konopím - Konopný štrůdl


Magazín Legalizace je určen pouze osobám starším 18 let.

Je Vám více než 18 let?

ANO NE

Souhlasem potvrzujete pravdivost své odpovědi a dáváte výslovný souhlas vlastníkovi stránek k ukládání informací na Vašem počítači ve formě "cookie" nebo podobném souboru.
© 2013 Legal Publishing, s.r.o.

© Copyright Legal Publishing, s.r.o. 2019 | | Autorská práva

Vytvořil Goodshape.cz | O webu