30

Vaříme s konopím: Ganja guacamole

Připravte si doma skvělé guacamole.

Vaříme s konopím: Ganja guacamole

Ingredience

4 zralá oloupaná avokáda zbavená jader
2 zralá pokrájená rajčata
½ šálku nasekané jarní cibulky
2 stroužky česneku
½ šálku olivového oleje obohaceného konopím*
1 paprička jalapeño
½ šálku najemno nasekané čerstvé natě koriandru
šťáva ze jednoho citrónů
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře

Postup přípravy


Avokáda podélně rozpůlíme, vyjmeme pecky a polévkovou lžící vydlabeme dužinu. V hlubokém talíři ji důkladně rozmačkáme vidličkou. Přidáme najemno nakrájenou cibulku, rozmačkaný česnek, pokrájenou jalapeño papričku, nadrobno nasekané kousky rajčat a obohacený olivový olej*. Směs následně ochutíme citrónovou šťávou, nahrubo nasekaným čerstvým koriandrem, solí a pepřem. Vše dobře promícháme a ihned podáváme – s tortillou, lupínky nachos, či jen tak mažeme na toast nebo celozrnný chleba.

Olej obohacený konopím

Ingredience na olej

150 g konopných květů
0,5 l olivového oleje
2-2,5 l vody

Vybavení
Tlakový hrnec (čím větší, tím lepší) – nejméně 6l
Dělící nálevka (poslouží i PET lahev s uříznutým dnem a proděravělým víčkem)

Postup přípravy

Do tlakového hrnce vložíme konopné květy zbavené stonků a zalijeme olejem a vodou tak, aby byl hrnec naplněný maximálně do 3/4 objemu. Hrnec dáme na plotnu, a jakmile začne syčet, ztlumíme na co nejmenší plamen a necháme hodinu vařit. Pak hrnec odstavíme a necháme trochu vystydnout, opatrně otevřeme a ještě zatepla obsah hrnce prolisujeme. Získanou směs přecedíme a přefiltrujeme přes jemnou látku, nalijeme do dělící nálevky a po odstátí vypustíme vodu. Olej zachytíme do vyšší láhve a necháme usadit zbylé nečistoty. Poté slijeme čistý olej.

Podrobnější návod na výrobu oleje obohaceného konopím najdete v Legalizaci č. 14 nebo na www.bushka.cz.


Dále by vás mohlo zajímat…
Vaříme s konopím: Ganja guacamole

13.5.2011
Legalizace konopí je legitimní požadavek

Vaříme s konopím: Ganja guacamole

19.5.2017
Lze se konopím léčit ze závislosti na tvrdých drogách?

Vaříme s konopím: Ganja guacamole

5.1.2012
Magazín Legalizace 09 právě vychází

Vaříme s konopím: Ganja guacamole

13.7.2017
Pět důvodů, proč je sex na konopí skvělý


Magazín Legalizace je určen pouze osobám starším 18 let.

Je Vám více než 18 let?

ANO NE

Souhlasem potvrzujete pravdivost své odpovědi a dáváte výslovný souhlas vlastníkovi stránek k ukládání informací na Vašem počítači ve formě "cookie" nebo podobném souboru.
© 2013 Legal Publishing, s.r.o.

© Copyright Legal Publishing, s.r.o. 2018 | | Autorská práva

Vytvořil Goodshape.cz | O webu